Canal Saint-Martin

Encomendado por Napoleão para trazer água fresca a Paris, o Canal Saint-Martin estende-se 4,5 quilómetros pelo 10.º arrondissement, parcialmente subterrâneo e parcialmente ladeado por plátanos e passarelas de ferro. As comportas — nove no total — ainda estão operacionais e criam um efeito teatral de escada de água quando os barcos navegam entre os níveis.

As margens do canal tornaram-se o coração do bairro criativo de Paris, ladeadas de cafés independentes, lojas de roupa vintage, concept stores e bares de vinho natural. Os domingos à tarde são particularmente atmosféricos, quando os cais se enchem de pessoas a fazer piquenique, skaters e leitores junto à água. O Hôtel du Nord perto do Metro Goncourt é uma brasserie histórica onde vale a pena parar.